Tisková zpráva: Česko-Slovenský ples má za sebou svůj nejúspěšnější ročník

Program proběhlého ročníku 2017

Smetanova síň (hlavní sál):   

HELENA VONDRÁČKOVÁ  
DAN BÁRTA
CELESTE BUCKINGHAM s kapelou KING SHAOLIN
PAVLÍNA SENIĆ & JAROSLAV DVORSKÝ
HAPPYBAND ORCHESTRA se sólisty
ILONA CSÁKOVÁ, SISA LELKES SKLOVSKÁ, TOMÁŠ BEZDĚDA
BALET NÁRODNÍHO DIVADLA, PRAHA
KINSKY TRIO PRAGUE
ČESKO-SLOVENSKÁ DISKOTÉKA – DJ RADKO BOBÁK

Grégrův/Palackého sál:

ILONA CSÁKOVÁ & band 
TOMÁŠ BEZDĚDA & band
ZBYŇKA ŠOLCOVÁ a MARIO MESANY (harfa, flétna)
Ľudová hudba Folklórneho súboru STAVBÁR  
Folklórny súbor LIPTOV
ČESKO-SLOVENSKÁ DISKOTÉKA – DJ RADKO BOBÁK

Sladkovského/Riegrův sál:

SISA LELKES SKLOVSKÁ & MontySwingBand
GIRLS FROM THE MOON
PARNAS ENSEMBLE 
Folklórní soubor LIMBORA s cimbálovou muzikou
Plzeňský MLS – malý lidový soubor
Ľudová hudba Folklórneho súboru STAVBÁR
Folklórny súbor LIPTOV

Cukrárna:

V průběhu večeře hraje KATARÍNA ŠEVČÍKOVÁ (harfa)

Smetanova síň (balkon, 2. patro):

K rautu hraje MOZARTISSIMO QUARTET

Vinárna:

ČESKO-SLOVENSKÁ DISKOTÉKA – DJ RADKO BOBÁK
Plzeňský MLS – malý lidový soubor
Folklórny súbor LIPTOV
Ľudová hudba Folklórneho súboru STAVBÁR
Folklórní soubor LIMBORA s cimbálovou muzikou

Slavnostním večerem provázeli:

ADELA BANÁŠOVÁ a LIBOR BOUČEK

 

Kulinarie 2017

V duchu hesla „To nejlepší z Česka a ze Slovenska“ se o jídlo postarali vybraní dodavatelé s výbornou kvalitou potravin a nápojů. Na stoly ve Smetanově síni, v Cukrárně a nově i v dalších sálech Obecního domu: v Sladkovského sále, v Grégrův sále, v Palackého sále a v Riegrův sále se servírovalo česko-slovenské exkluzivní 6-tichodové menu v netradičním “duet” servisu inspirující se tradicí kulinářství České republiky a Slovenské republiky. V ostatních prostorech, tj. na balkoně bylo občerstvení řešeno formou bufetových stolů se studeným a teplým jídlem. 
Rozsáhlý catering zajišťovala renomovaná  Francouzská restaurace Art Nouveau společnosti French-Rest spol. s r.o. 

MENU ČESKO-SLOVENSKÉHO PLESU

FLYING BUFFET
Burrata s grilovaným lilkem a cuketou
Špíz z kozího sýra s bylinkami a hroznovým vínem
Uzený úhoř s estragonovým krémem
Mini kornoutek se zaječí paštikou a brusinkami
Pekingská kachna s omáčkou Hoi Sin
***

STUDENÝ PŘEDKRM
Carpaccio z daňka podávané se zauzeným pastinákovým pyré, pastinákovými chipsy a strouhanými kaštany
Krémová paštika z jater perličky s pistáciemi, podávaná s pyré z hrušky marinované v portském víně, nakládané hroznové víno, řapíkatý celer
***

HLAVNÍ CHOD
Na kmíně pečený candát s čerstvým špenátem, pyré z brambor a celeru pečených na mořské soli
Pečená kachní prsíčka s bramborovými noky a bruselskými kapustičkami
***

DEZERT
Tažený makový závin s vanilkovou omáčkou
Krémeš s marinovanými višněmi
***

 

V ostatních prostorách Obecního domu – Balkon (2. patro) a v době dalšího průběhu večera pro všechny hosty, bylo občerstvení řešeno formou bufetových stolů se studeným a teplým občerstvením.

Partneři 2017

Pro partnerské firmy plesu bylo připraveno několik úrovní partnerství.

Děkujeme všem partnerům.

partneri-2017-5

 

Historie ve fotografiích

Z historie Slovenských plesů a Česko-Slovenských plesů / foto Libor Makrlík © 2014–2015, Peter Frolo © 2015–2016, Martin Zeman © 2016, Pavel Dvořák © 2016, Jiří Nosek © 2016:

© Copyright ČESKO-SLOVENSKÝ PLES s.r.o., ART OF WORD s.r.o. a SLOVENSKO-ČESKÁ SPOLEČNOST 2013–2017
Tyto stránky ukládají soubory cookies, které pomáhají k jejich správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. ROZUMÍM